Em 2020, muitas pessoas se inspiraram a tentar cozinhar em casa, principalmente porque muitos restaurantes estavam fechados. Naquela época, muitos descobriram que a cozinha não é sua amiga – mas isso não significa que eles não possam cozinhar uma refeição deliciosa.

Existem muitos aparelhos de cozinha inteligentes^{(smart cooking gadgets)} disponíveis que ajudarão até mesmo o indivíduo mais desafiador culinariamente a enfrentar o flambe, como Bobby Flay .

Pote instantâneo Wi-Fi inteligente^{(Smart WiFi Instant Pot)}

O Instant Pot é um dos acessórios de cozinha mais populares disponíveis e por um bom motivo: faz quase tudo. Não só você pode usá-lo como uma panela de pressão, mas você pode fazer arroz, sopa, costelas e até lasanha em um único dispositivo. Possui 13 diferentes programas de cozimento de um toque que controlam automaticamente o tempo e a temperatura de cozimento.

Existem também inúmeras medidas de segurança incorporadas. Muitas pessoas desconfiam das panelas de pressão, mas este Instant Pot inclui proteção contra superaquecimento, trava de segurança e muito mais. Ele vem com vários acessórios para ajudar até mesmo os iniciantes a cozinhar uma grande variedade de pratos. 

Você pode controlar o Instant Pot através do Alexa ou pelo aplicativo do smartphone. Ele vem com mais de 1.000 receitas^{(more than 1,000 recipes)} , permite que você verifique o andamento da sua refeição e receba alertas tudo no seu celular. 

O Instant Pot combina vários acessórios de cozinha em um, tornando-o ideal para cozinhas menores ou para pessoas que preferem não ter que selecionar uma dúzia de aparelhos de cozinha diferentes.

Amazon Echo Show

O Amazon Echo Show não é um acessório de cozinha, mas pode ser uma ferramenta vital para ajudá-lo a cozinhar melhor. A tela grande de 10,1 polegadas é fácil de ler em qualquer lugar da cozinha. Você pode exibir receitas e fazer com que o Alexa o guie^{(Alexa walk you through)} passo a passo, mostrando apenas uma seção por vez para minimizar a confusão.

É também um ótimo gadget de cozinha para adicionar itens a uma lista de compras para planejamento e preparação de refeições. Você também pode assinar a assinatura Food Network Kitchen Premium diretamente pelo Echo Show , que fornece ainda mais recursos e instruções detalhadas sobre como cozinhar jantares incríveis.

Além disso, você pode ouvir sua música favorita enquanto cozinha. O que é melhor do que uma festa de dança na cozinha?

Torradeira Inteligente Revolution Cooking^{(Revolution Cooking Smart Toaster)}

Você torra pão demais na torradeira? Se você já se esforçou para acertar o tempo exato, esta torradeira inteligente da Revolution Cooking elimina a adivinhação de uma das habilidades culinárias mais básicas. Com uma tela sensível ao toque que facilita a seleção de seus alimentos, esta torradeira garante que você nunca mais torrá demais ou torrará os alimentos. 

Esta torradeira inclui cinco configurações diferentes de alimentos, três modos de torragem e sete níveis de tostagem para ajudá-lo a obter exatamente a textura desejada para o seu pão matinal. Há também um deslizamento embutido que abaixa e levanta sua comida, para que você nunca mais precise sacudir uma torradeira para desalojar sua refeição.

Microondas básico da Amazon^{(Amazon Basics Microwave)}

O Amazon Basics Microwave possui a funcionalidade Alexa^{(Alexa functionality)} incorporada ao próprio micro-ondas. Isso significa que, embora você possa inserir os tempos de cozimento manualmente, também pode pedir ao Alexa para definir temporizadores, cozinhar alimentos e muito mais.

Outra grande característica deste micro-ondas é a inclusão do Amazon Dash Replenishment , mas especificamente para pipoca. Na verdade, você pode economizar até 10% nos pedidos de pipoca usando o Amazon Dash Replenishment .

O Amazon Basics Microwave é mais compacto para economizar espaço no balcão, mas ainda é um micro-ondas completo com travas de segurança para crianças, 10 níveis de energia diferentes e muito mais. Você não precisa adivinhar o tempo. Por exemplo, você pode dizer: “Alexa, reaqueça uma xícara de café”. O micro-ondas definirá automaticamente o nível de potência e o tempo. 

Escala de queda^{(Drop Scale)}

Uma das principais áreas em que os iniciantes cometem erros é nas medições. Receitas que exigem medidas de volume são menos precisas do que aquelas que usam pesos específicos, e isso se torna prontamente aparente em panificação, onde a precisão é necessária. Se você deseja assar bolos e doces perfeitos, você precisa de uma balança.

A Drop Scale^{(Drop Scale)} não apenas inclui centenas de receitas passo a passo, mas também fornece informações sobre substituições de receitas para fazer concessões a alergias alimentares e preferências alimentares. O aplicativo Drop Kitchen redimensionará automaticamente as receitas para eliminar as suposições de fazer porções menores.

O aplicativo ainda inclui etapas visuais para facilitar a visualização exata do que você deveria estar fazendo. Meça seus ingredientes, coloque tudo em seu lugar e cozinhe a melhor refeição da sua vida. 

Termômetro de cozinha MEATER^{(MEATER Kitchen Thermometer)}

A chave para um bife, assado ou até mesmo peito de frango perfeito é a temperatura. Cozinhar a carne na temperatura certa, pelo tempo certo, lhe dará a textura e a suculência que você deseja - sem nenhuma das bactérias transmitidas por alimentos que vêm de não^(not) cozinhá-la por tempo suficiente. 

O Termômetro de Cozinha MEATER^{(MEATER Kitchen Thermometer)} inclui duas sondas para que você possa monitorar a temperatura interna da carne e a temperatura externa do seu forno ou grill ao mesmo tempo. Você pode configurar alertas personalizados para que seu telefone o notifique no momento em que seu prato atingir a temperatura desejada.

O MEATER também pode fornecer estimativas de quanto tempo o alimento precisará para cozinhar, bem como quanto tempo precisa descansar depois de sair do forno. Se você é novo em cozinhar carne e tem medo de cozinhar mal um prato, um termômetro de cozinha é seu melhor amigo. 

Esses utensílios de cozinha não vão fazer de você um gênio na cozinha magicamente. Se você quer cozinhar como Gordon Ramsey , precisa estar disposto a experimentar. A prática^(Practice) leva à perfeição, afinal. Esses dispositivos ajudarão você a fazer ótimas refeições sem muito barulho. 

Se você está apenas começando na cozinha ou está procurando uma maneira de simplificar os jantares durante a semana, esses aparelhos de cozinha de alta tecnologia podem ajudar. 

6 High Tech Cooking Gadgets to Cook a Better Meal

In 2020, many people were inspired to try cookіng at home, especially because sо many restaurants were closed. In that time, many discovered the kitchеn is not their friend–but thаt doesn’t mean they can’t cook a delicious meal.

There are plenty of smart cooking gadgets out available that will help even the most culinarily-challenged individual tackle flambe like Bobby Flay.

Smart WiFi Instant Pot

The Instant Pot is one of the most popular kitchen accessories available, and for good reason: it does almost everything. Not only can you use it as a pressure cooker, but you can make rice, soup, ribs, and even lasagna in a single device. It has 13 different one-touch cooking programs that automatically handle cooking time and temperature.

There are also numerous built-in safety measures. Many people are wary of pressure cookers, but this Instant Pot includes overheat protection, a safety lock, and more. It comes with numerous accessories to help even total beginners cook a wide variety of dishes. 

You can control the Instant Pot through Alexa or through the smartphone app. It comes with more than 1,000 recipes, allows you to check the progress of your meal, and receive alerts all on your phone. 

The Instant Pot combines multiple kitchen accessories into one, making it ideal for smaller kitchens or for people that prefer not to have to sort through a dozen different cooking gadgets.

Amazon Echo Show

The Amazon Echo Show isn’t a kitchen accessory, but it can be a vital tool to help you be a better cook.The large, 10.1-inch screen is easy to read from anywhere in the kitchen. You can display recipes and have Alexa walk you through them step-by-step, showing only one section at a time to minimize confusion.

It’s also a great cooking gadget for adding items to a shopping list for meal planning and meal prep. You can also subscribe to the Food Network Kitchen Premium subscription right through the Echo Show, which provides you with even more resources and in-depth instructions on how to cook incredible dinners.

On top of that, you get to listen to your favorite music while cooking. What’s better than a kitchen-based dance party?

Revolution Cooking Smart Toaster

Do you over-toast bread in the toaster? If you’ve ever struggled to get the timing exactly right, this smart toaster from Revolution Cooking takes the guesswork out of one of the most basic of cooking skills. With a touchscreen display that makes it easy to select your food, this toaster ensures you never over- or under-toast food ever again. 

This toaster includes five different food settings, three toasting modes, and seven browning levels to help you get exactly the texture you want for your morning bagel. There is also a built-in glide that lowers and lifts your food, so you never again have to shake a toaster to dislodge your meal.

Amazon Basics Microwave

The Amazon Basics Microwave has Alexa functionality built into the microwave itself. This means that while you can enter cook times manually, you can also ask Alexa to set timers, cook foods, and much more.

Another major feature of this microwave is the inclusion of Amazon Dash Replenishment, but specifically for popcorn. In fact, you can save up to 10% off popcorn orders by using Amazon Dash Replenishment.

The Amazon Basics Microwave is more compact to save on counter space, but still a fully-featured microwave with child safety locks, 10 different power levels, and more. You don’t have to guess timing. For example, you can say, “Alexa, reheat one cup of coffee.” The microwave will automatically set the power level and time. 

Drop Scale

One of the main areas where beginners make mistakes is in measurements. Recipes that call for volume measurements are less accurate than those that use specific weights, and this becomes readily apparent in baking where precision is required. If you want to bake perfect cakes and pastries, you need a scale.

Not only does the Drop Scale include hundreds of step-by-step recipes, but it provides information on recipe substitutions to make allowances for food allergies and dietary preferences. The Drop Kitchen app will automatically resize recipes to take the guesswork out of making smaller portions.

The app even includes visual steps to make it easy to see exactly what you’re supposed to be doing. Measure out your ingredients, set everything in its place, and cook the best meal of your life. 

MEATER Kitchen Thermometer

The key to a perfect steak, roast, or even chicken breast is temperature. Cooking meat to the right temperature, for the right amount of time, will give you the texture and juiciness you crave–with none of the food-borne bacteria that comes from not cooking it long enough. 

The MEATER Kitchen Thermometer includes two probes so you can monitor both the internal temperature of the meat and the external temperature of your oven or grill at the same time. You can set up custom alerts so that your phone notifies you the moment your dish reaches the desired temperature.

The MEATER can also provide you with estimates for how long food will need to cook, as well as how long it needs to rest after coming out of the oven. If you’re new to cooking meat and afraid of undercooking a dish, a kitchen thermometer is your best friend. 

These kitchen gadgets won’t magically make you a whizz in the kitchen. If you want to cook like Gordon Ramsey, you need to be willing to experiment. Practice makes perfect, after all. These devices will help you make great meals without a lot of fuss. 

Whether you’re just getting started in the kitchen or you’re looking for a way to simplify weeknight dinners, these high-tech cooking gadgets can help. 

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