Existem poucos setores que ainda não sentiram o impacto sísmico da transformação digital, mas alguns parecem incapazes de serem alterados com código e tecnologia^{(code and tech)} à primeira vista. O álcool^(Alcohol) é certamente uma dessas áreas.

Dado seu objetivo principal – consumo – pode-se perguntar como uma bebida que é totalmente dependente de um processo corporal (beber) poderia ser melhorada ou aprimorada digitalmente. Afinal, não podemos realmente mudar a forma como consumimos líquidos. Mas o que podemos mudar é tudo o que envolve o momento em que levamos um copo ou uma garrafa aos lábios.

As atividades direta e indiretamente associadas ao consumo de álcool^{(drinking alcohol)} são onde estamos vendo a transformação digital ocorrer, desde como o álcool é produzido até como ele afeta o transporte e as maneiras como o consumimos^{(t consume)} ou não. Aqui estão quatro exemplos importantes de novas tecnologias que estão ajudando as pessoas a beber de forma mais inteligente.

IntelligentX: cerveja AI

O mercado de cervejas artesanais^{(craft beer market)} está se aproximando da saturação, mas a resposta para qualquer buzzkill causado por uma sobrecarga de marcas, muitas das quais estão produzindo misturas de sabor semelhante, já pode estar aqui: IntelligentX .

IntelligentX é um programa de fabricação de cerveja^{(brewing program)} inteligente que coleta dados sobre o tipo de cerveja que você gosta de beber e usa um algoritmo de IA^{(AI algorithm)} para ajustar como a cerveja é produzida com base no feedback seu e dos outros. É um programa baseado em assinatura através do qual uma caixa de 10 cervejas especialmente fabricadas e com nomes inteligentes – Pale AI, Black AI , Golden AI e Amber AI – são^{(Amber AI–are)} entregues a você regularmente.

Mas estes são apenas sabores básicos. À medida que o IntelligentX coleta seus comentários por meio de seu aplicativo, o algoritmo de IA^{(AI algorithm)} aprenderá suas preferências de gosto e encontrará outros clientes em seu sistema com preferências semelhantes para reunir novas receitas mais personalizadas, mas também introduzir novos sabores que você pode não ter experimentado. Isso proporciona uma experiência de degustação^{(tasting experience)} enriquecida .

Observe que as entregas estão limitadas ao Reino Unido no momento, mas a IntelligentX planeja expandir para além dessa região em um futuro próximo. Espera-se que as primeiras entregas desta cerveja AI^{(AI beer)} cheguem às portas dos clientes em maio de 2019^{(May 2019)} . Você pode definir a frequência de suas entregas, bem como cancelar sua assinatura a qualquer momento.

Embora o IntelligentX não substitua nenhuma de suas cervejarias favoritas, sua abordagem de IA^{(AI approach)} para fabricar uma cerveja continuamente aprimorada certamente pode ser um catalisador para transformar a maneira como as cervejarias tradicionais operam e competem pela lealdade de conhecedores sérios de cerveja.

O 'medidor' de intoxicação do Uber

Se você tem idade suficiente para beber legalmente, deve ser responsável o suficiente para saber quando não pode dirigir. Nos últimos anos, empresas de rede de transporte como a ^{(transportation network)}Uber tomaram a decisão de não dirigir mais facilmente, com a Uber alegando que na verdade reduziu a direção embriagada por meio de seu serviço.

É muito mais seguro pagar a alguém uma taxa razoável para levá-lo aonde você precisa ir quando estiver sob a influência do que dirigir sozinho. Mas isso não significa que todo passageiro bêbado do Uber^{(Uber passenger)} seja tão agradável quanto os motoristas esperariam – longe disso, houve inúmeros incidentes divulgados de passageiros embriagados sendo briguentos e indisciplinados.

A Uber^(Uber) agora está registrando uma patente para a funcionalidade do aplicativo que usaria o aprendizado de máquina^{(machine learning)} para determinar o estado de alguém com base em como ele está usando o aplicativo Uber – por exemplo^{(Uber app–e.g.)} , se estiver cometendo erros de digitação ou clicando de forma imprecisa em um botão ou segurando o dispositivo de forma anormal – além de levar em consideração coisas como a velocidade com que eles estão andando.

Embora o Uber não tenha declarado abertamente suas intenções para essa funcionalidade, muitos assumem com razão que seria mais útil para ajudar os motoristas a saber com antecedência se eles vão pegar alguém que está embriagado. E se um usuário de aplicativo^{(app user)} parece estar em um estado de espírito seriamente alterado, ele só pode ser combinado com motoristas que tenham a experiência adequada para lidar com essas situações. Esses indivíduos também podem ser impedidos de compartilhar caronas.

Ao redor, a esperança parece ser que essa nova funcionalidade do aplicativo^{(application functionality)} melhore o serviço do Uber e torne as coisas mais seguras para todos: quem está bebendo, quem não está e quem está taxiando por aí.

Mas não são apenas os passageiros embriagados que o Uber precisa se preocupar. Também houve incidentes em que os motoristas se aproveitaram desses indivíduos. Quanto a proteger os passageiros dessas situações infelizes, é outra coisa pela qual a Uber também terá que responder, provavelmente através da implementação da tecnologia.

Bafômetro para smartphone BACtrack

A realidade é que às vezes é difícil dizer se você está no limite legal de intoxicação^{(intoxication limit)} para dirigir, e chegar a esse ponto pode variar entre os indivíduos com base em seus corpos. É importante entender seus limites, tanto em termos de como você se sente quanto do que é legalmente permitido se você estiver operando um veículo.

Para determinar com precisão sua concentração de álcool no sangue^{(blood alcohol concentration)} ( TAS^(BAC) ), você precisa de um bafômetro. Você pode pensar que eles são reservados para os policiais usarem quando pararem motoristas embriagados, ou para pessoas que devem provar sua temperança após terem sido acusadas de dirigir embriagado ou outros incidentes relacionados ao álcool que resultam em condenação; mas o BACtrack^(BACtrack) oferece uma opção personalizada de bafômetro^{(breathalyzer option)} para indivíduos que desejam ter certeza de que estão bem para operar um veículo depois de beber.

BACtrack fornece vários bafômetros compactos que sincronizam com um aplicativo móvel para indicar seu BAC . Em outros casos, você pode querer rastrear o BAC^(BAC) de outra pessoa . A funcionalidade ZeroLine do BACtrack ^{(ZeroLine functionality)}fornecerá^(BACtrack) um prazo estimado em que seu BAC retornará ao normal. Em última análise, obter esses dados em tempo real^{(data real-time)} pode ajudar você e outras pessoas com quem você convive a tomar decisões mais inteligentes.

Mas o BACtrack não é apenas bom para contar o seu ^(BACtrack)BAC ou o de outra pessoa . Você também pode anexar notas às suas pontuações BAC para acompanhar o que comeu e bebeu, onde estava e com quem e como se sentiu quando fez o teste do bafômetro.

Ter esse histórico pode ajudá-lo a tomar melhores decisões que resultam em resultados mais saudáveis ​​ou mais seguros^{(healthier or safer outcomes)} . E ter um bafômetro compacto e portátil como o BACtrack que atende às demandas da nossa era digital pode significar a diferença entre uma noite segura e uma que termina mal.

Rede Social Sóbrio

Apesar de toda a grande tecnologia que permeia a indústria do álcool^{(alcohol industry)} para torná-la mais agradável para quem bebe pelo sabor e mais segura^{(taste and safer)} para quem bebe por diversão, beber não é para todos – e não pode ser parte da vida de alguns . A sobriedade^(Sobriety) não é fácil, mas o Sober Grid , um ^{(Sober Grid)}aplicativo de rede^{(networking app)} social que ajuda as pessoas a permanecerem sóbrias, está tornando-o mais gerenciável.

Com mais de 130.000 usuários em 2019, o Sober Grid é a maior comunidade móvel de pessoas sóbrias e é totalmente gratuito. Um dos principais recursos do aplicativo é o botão "Burning Desire". Os usuários podem pressioná-lo se tiverem um desejo sério de beber, e outros na comunidade Sober Grid podem entrar em contato para fornecer suporte.

Semelhante a outras redes sociais, os usuários do Sober Grid podem criar perfis e se conectar, conversar e compartilhar em um feed de notícias com outras pessoas em sua área local e em todo o mundo usando o chamado The Grid . Além de ingressar em uma comunidade de outros indivíduos preocupados com a sobriedade, os usuários do Sober Grid também têm acesso a Coaches de pares certificados^{(Certified Peer Coaches)} 24 horas por dia, 7 dias por semana , treinados e certificados para ajudar as pessoas a ficarem sóbrias e permanecerem sóbrias.

Ao construir esses relacionamentos com outras pessoas que estão em busca de permanecer sem álcool e ter acesso a treinadores de apoio, os usuários podem encontrar confiança, encorajamento e solidariedade em sua missão de jornada para eliminar completamente o álcool.

Desfrute com responsabilidade

A tecnologia está mudando a indústria do álcool^{(alcohol industry)} , desde como as pessoas consomem^{(t consume)} ou não bebidas até as escolhas que fazem nesses contextos. O importante é que a tecnologia que está sendo introduzida está ajudando as pessoas a serem mais inteligentes sobre como gerenciam seu relacionamento com o álcool, criando uma cultura de consumo^{(drinking culture)} mais responsável . Existe outra tecnologia que você conhece que está mudando a indústria do álcool^{(alcohol industry)} ? Deixe-nos saber nos comentários.

Enjoy Responsibly: New Tech That’s Helping People Drink Smarter

There аre few induѕtries that haven’t felt the seismic іmpact of digital transformation by now, but some seem incapable of being changеd with codе and tech at first glance. Alcohol is certainly one of those areas.

Given its primary purpose–consumption–one might ask how a beverage that is wholly dependent on a bodily process (drinking) could possibly be improved upon or digitally enhanced. After all, we can’t really change how we consume liquids. But what we can change is everything that surrounds the moment we bring a glass or a bottle to our lips.

The activities directly and indirectly associated with drinking alcohol are where we’re seeing digital transformation occur, from how alcohol is made to how it impacts transportation and the ways we do or don’t consume it. Here are four key examples of new tech that’s helping people drink smarter.

IntelligentX: AI Beer

The craft beer market is nearing saturation, but  the answer to any buzzkill caused by an overload of brands, many of which are now brewing similar-tasting concoctions, may already be here: IntelligentX.

IntelligentX is a smart brewing program that collects data on what kind of beer you enjoy drinking and uses an AI algorithm to tweak how the beer is brewed based on yours and others’ feedback. It’s a subscription-based program through which a case of 10 specially brewed and cleverly named ales–Pale AI, Black AI, Golden AI, and Amber AI–are delivered to you on a regular basis.

But these are just base flavors. As IntelligentX collects your feedback through its app, the AI algorithm will learn your taste preferences and find other customers in its system with similar preferences to pull together new recipes that are more personalized but also introduce new flavors you may not have tried. This provides an enriched tasting experience.

Note that deliveries are limited to mainland UK at the moment, but IntelligentX plans to expand beyond this region in the near future. The first deliveries of this AI beer are expected to arrive at customers’ doorsteps in May 2019. You can set the frequency of your deliveries as well as cancel your subscription at any time.

While IntelligentX won’t replace any of your favorite breweries, it’s AI approach to brewing a continuously improving beer certainly could be a catalyst for transforming the way traditional breweries operate and compete for the loyalty of serious beer connoisseurs.

Uber’s Intoxication ‘Gauge’

If you’re old enough to drink legally, you should be responsible enough to know when you can’t drive. In recent years, transportation network companies like Uber have made the decision to not drive easier, with Uber claiming it has actually reduced drunk driving through its service.

It’s much safer to pay someone a reasonable fee to have them take you where you need to go when you’re under the influence than it is to drive their on your own. But that doesn’t mean every intoxicated Uber passenger is as congenial as drivers would hope–far from it, there have been countless publicized incidents of inebriated passengers being quarrelsome and unruly.

Uber is now filing a patent for application functionality that would use machine learning to determine the state of someone based on how they’re using the Uber app–e.g., if they’re making typos or imprecisely clicking a button or holding their device abnormally–as well as factoring in things like the speed at which they’re walking.

While Uber hasn’t outright stated their intentions for this functionality, it has many rightly assuming it would be most useful in helping drivers know ahead of time if they’re going to be picking up someone who’s intoxicated. And if an app user seems to be in a seriously altered state of mind, they may only get matched with drivers who have the proper experience in dealing with those situations. These individuals may also be barred from ride-sharing.

All around, the hope seems to be that this new application functionality would improve Uber’s service and make things safer for all: those who are drinking, those who aren’t, and those who are taxiing them around.

But it’s not just intoxicated passengers Uber has to worry about. There have also been incidents where drivers take advantage of these individuals. As for protecting riders from these unfortunate situations, it’s something else Uber is also going to have to answer for, likely through the implementation of technology.

BACtrack Smartphone Breathalyzer

The reality is, sometimes it’s hard to tell if you’re at or above the legal intoxication limit to drive, and reaching that point can vary between individuals based on their bodies. It’s important to understand your limits, both in terms of how you feel and what’s legally permitted if you’re operating a vehicle.

To accurately ascertain your blood alcohol concentration (BAC), you need a breathalyzer. You might think these are reserved for police officers to use when they pull over intoxicated drivers, or for people who must prove their temperance after having been charged with drunk driving or other alcohol-related incidents that result in conviction; but BACtrack offers a personalized breathalyzer option for individuals who want to be certain they’re okay to operate a vehicle after they’ve been drinking.

BACtrack provides several compact breathalyzers that sync to a mobile app to indicate your BAC. In other cases, you may want to track someone else’s BAC. BACtrack’s ZeroLine functionality will then provide an estimated timeframe in which your BAC will return to normal. Ultimately, getting this data real-time can help you and others you’re with make smarter decisions.

But BACtrack isn’t only good for telling yours or someone else’s BAC. You can also attach notes to your BAC scores to keep track of what you ate and drank, where you were and with who, and how you felt when you took a breathalyzer test.

Having this history can help you make better decisions that result in healthier or safer outcomes. And having a compact, portable breathalyzer like BACtrack that meets the demands of our digital age can mean the difference between a safe night and one that ends badly.

Sober Grid Social Network

Despite all of the great technology permeating the alcohol industry to make it more enjoyable for those who drink for the taste and safer for those who drink for fun, drinking isn’t for everyone–and it can’t be a part of life for some. Sobriety isn’t easy, but Sober Grid, a social networking app that helps people stay sober, is making it more manageable.

Boasting over 130,000 users as of 2019, Sober Grid is the largest mobile-based community of sober people, and it’s completely free.One of the app’s key features is the “Burning Desire” button. Users can press it if they have a serious urge to imbibe, and others in the Sober Grid community can reach out to provide support.

Similar to other social networks, Sober Grid users can create profiles and connect, chat, and share over a newsfeed with others in their local area and around the world using what’s called The Grid. In addition to joining a community of other sobriety-minded individuals, Sober Grid users also have access to 24/7 Certified Peer Coaches who have been trained and certified to help people get sober and stay sober.

In building these relationships with others who are on a quest to stay alcohol-free and having access to support coaches, users can find confidence, encouragement, and solidarity on their journey mission to cut alcohol out completely.

Enjoy Responsibly

Technology is changing the alcohol industry, from how people do or don’t consume beverages to the choices they make in those contexts. What’s important is the technology being introduced is helping people be smarter about how they manage their relationship with alcohol, ultimately creating a more responsible drinking culture. Is there other technology you’re aware of that’s changing the alcohol industry? Let us know in the comments.

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